“三月三”亲子DIY艾草青团活动，新竹社区“空中菜园”的亲子志愿者们再次集结啦！他们第一次集结的时候做了什么？点击以下图片链接看看➜
本次活动由新竹社区居委会和南宁市绿生活社会工作服务中心联合开展，亲子志愿者们除了一起认识艾草，制作青团，还将分享在新竹社区“空中菜园”种菜一个月以来的感受与收获，并学习厨余垃圾减量，共同制作菜苗的肥料——环保酵素。“我是通过闻一闻找到艾草的，它有一种味道！”
“叶子，我是观察叶子找到的！”
活动通过有趣的“寻艾草”自然体验，开启本次的亲子DIY艾草青团活动。清明前后，艾草长势正旺。孩子们拿着任务卡在“空中菜园”找到艾草后，如寻到宝贝一样兴奋，纷纷抢着分享自己发现艾草的过程。▲“寻艾草”让孩子在自然中发现和感受，通过自己的感官去学习自然知识。
▲孩子们乐在其中，发现今天的主角“艾草”后，都非常开心和兴奋。
活动还联动新竹社区的4名志愿者阿姨到现场带领家长和孩子们学习、制作青团。“艾草洗干净后，要先在热水中煮一遍，然后打成汁；再将艾草汁倒入干糯米粉中，慢慢揉成青色的面团……“
“艾草为什么要先煮过呢？“
“因为艾草中有苦涩味，水煮后可以去掉艾草中的苦涩味。“
志愿者阿姨与家长、孩子就制作青团的细节一问一答。她们认真地为亲子家庭答疑解惑。
讲解结束后，是家长和孩子们“大展拳脚”的时候了！
3月份，亲子志愿者们在新竹社区“空中菜园”认领了种植槽，并种下了第一批的小菜苗。家长和孩子们每周都定时打卡，浇水、除草、记录菜苗的成长情况。此次活动，孩子们还展示了自己的记录成果。他们通过观察和记录，认识了植物的生长过程。“我观察到我的小菜苗长高了，刚开始它只有两片叶子，然后叶子变大了也变多了。第二周来的时候发现我的菜苗被老鼠吃掉了，我和妈妈又重新种了番茄和薄荷，现在它们也是越长越高，老鼠没有吃它们。”8岁的小琳（化名）开心地分享。
参加过多次绿生活社工开展的垃圾分类和厨余堆肥活动的志愿者阿姨，为家长和孩子们讲解如何用厨余（果皮和菜叶）制作环保酵素。制作酵素不仅可以减少厨余垃圾；酵素还可以用来清洁物品、活化土壤，让小菜苗茁壮成长。▲志愿者阿姨讲解制作环保酵素的意义，以及现场示范如何制作。
▲家长和孩子们一起动手用家里带来的厨余（果皮和菜叶）制作酵素。
▲孩子们在酵素桶上签上名字和日期，未来几个月，他们将一起观察酵素的发酵过程。
新竹社区党委、居委会为更好的发挥新竹社区“空中菜园”的功能，协同绿生活社会工作服务中心推出“空中菜园”社区居民共建计划，开放给社区居民参与共建和管理。第一批亲子志愿者团队——绿天使，需要在“空中菜园”进行为期5个月的长期志愿服务。这一过程中，他们将共同规划、建设和管理“空中菜园”，并学习垃圾分类、厨余堆肥等相关的环保知识，同时还将种植的成果回馈社区有需要的群体。
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