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由万科公益基金会主办的第二届社区废弃物管理论坛将于12月9-10日举行，论坛将通过线上直播/录播方式召开。
本届论坛邀请了国内社区废弃物管理、可持续社区发展等相关领域的大咖们分享与对话，交流经验，探索未来的发展方向。
下面通过影片小小剧透一下大咖们的精彩分享吧▼
我们的城市
2020年是中国垃圾分类20年，历经20年坎坷，中国政府始终不减对于垃圾分类的热情，不断总结经验，完善政策、措施和法规。
今年以来，全国多个城市开始了强制性的垃圾分类，这意味着，去年在上海掀起的垃圾分类热潮，正在由点到面推及全国，进入了从自愿自觉迈向法治规范的关键期。
为响应国家关于垃圾分类和建设无废城市的号召，同时秉持万科公益基金会“可持续社区”的发展目标，第二届社区废弃物管理论坛设立“我们的城市”版块，围绕相关政策、实践痛点、公益力量参与3大议题，进行深入的观点讨论和案例分享，从不同角度、不同维度，探讨如何建设我们共同的绿色城市，促进不同环保力量的借力、协同与深化。
“无废”城市不是没有废物的城市，因为有人就有废物；而是居民知道废物到哪儿去了，专业人士能追踪废物流到哪儿的整个过程。
故宫零废弃项目组邀请清华大学建筑学院科研团队开展观众群体的环境行为学研究，通过记录观众游览轨迹和状态，帮助故宫观众更好地践行零废弃，提升观众们的参观游览体验。
自然教育应该是贴近儿童的日常生活和社区，要生活化；儿童不是被动的环保宣教对象，儿童需要参与，儿童是有力量的有能力的。
垃圾伴随着人类社会一直在产生在发展，我们的文明形态在不断提升，垃圾问题不但没有解决，反而在加重。
消费者使用习惯和生产端违规生产是一次性塑料制品禁而不绝的最主要原因，从源头进行控制，政府部门的监管仍待加强。
坚定不移把发展循环经济作为国家重大战略，作为实现绿色高质量发展的重要支撑、生态文明建设的重要途径、我国资源安全战略的重要保障。
居民垃圾分类的基本条件：分别处理的设施；分别回收利用的产业体系；居民知晓率85%以上；政府、企业、公众、社会组织形成合力。
城市垃圾分类与多类行动主体是息息相关的，论坛邀请了来自北京、上海、广州、深圳、厦门等城市的政府、社会组织、研究机构、企业和媒体的代表，对谈生活垃圾分类，分享各自的经验，交流各自遇到的问题，探索解决途径与发展方向。
▌对谈嘉宾：
廖齐梅，深圳市城市管理和综合执法局分类中心主任
于景成，北京昊业怡生科技有限公司董事长
张水龙，福建一点蓝色环境集团董事长
周观明，广东省生态环境厅宣传科技处
刘源，万科公益基金会项目总监
郝利琼，上海爱芬环保联合创始人
冯婧，澎湃新闻首席编辑
（排名不分先后）
我们的食物
想要推进垃圾分类工作，首要工作之一，就是厨余的分离，厨余垃圾占了我们每天所产生的垃圾总量的一半，厨余与其他各类垃圾混合处理不仅影响水、土地和空气的质量，还会增加温室气体排放。而食物浪费更加剧了厨余垃圾的产生，并且造成了极大的资源浪费。
日常生活中，人们将垃圾扔进社区垃圾桶之后常常有一种松了一口气的感觉，因为家里没有了碍眼的垃圾和厨余的气味，也就干净了许多；而之后垃圾去了哪里，怎么解决的，人们通常不会去想。
就在居民们享受美好的社区环境和洁净的空气时，有一群人一直在默默地耕耘，不仅仅是环卫工人，还包括整个社区废弃物处理链条上的政府、院校、机构、企业……
本届论坛设置“我们的食物”版块的初衷也是为了提供一个展示平台，让这些人从幕后走到台前，让公众了解他们的工作，也希望更多的人能理解垃圾处理的重要性和原理。
嘉宾们将围绕社区厨余垃圾在地资源化的方法与价值、从厨房到土地：绿色善食之旅这两个方面展开分享，呼吁人们从减少食物浪费实现源头减量，并将垃圾分类落到实处；同时，通过推广厨余垃圾的分类和处理方法，有效减轻环境污染。
社区厨余垃圾堆肥技术在营造社区文化、解决社区内部生物质循环具有显著作用，需要优化运营、引入更多公众参与、强化标准化作业。
黑水虻不仅可以用来处理餐厨垃圾，而且还能转化为多样资源，虫粪可以返回到家庭、小区里用于种花种草，肥沃土壤。
通过国内外的大量实践案例证明，基于社区层面的分散式处理在缓解城市垃圾处理末端压力的同时，也是一种有效的厨余垃圾资源化处理和利用的方法。
相信社区内生力量，深耕社区发展，以垃圾分类为切入点，激发社区内生力量参与社区治理，创新工作机制，不断积累丰富实践案例，提炼梳理经验模式，推动可持续社区发展。
《联合国粮食危机报告》指出，全球超过8.2亿人处在挨饿状态， 而另一方面，食物浪费现象十分严重，全球每年浪费的食物近13亿吨，中国人每年在餐桌上被倒掉的食物也相当于2亿多人一年的口粮。
食物浪费是系统性问题，从生产、储存、包装到运输，从超市、餐馆到冰箱，每一个环节都有浪费发生。
“从厨房到土地：绿色善食之旅”，将探讨如何从厨房到土地，减少食物浪费。
2020.12.10
从班加罗尔到深圳大梅沙导览
王石
万科公益基金会理事长
我们不仅要做美食家，而且要做"善食家"。所谓善食家，就是在饮食方面要善待自己、善待他人、善待自然。
除了在万科中心园区实践零废弃理念，万科公益基金也努力进行食物零浪费的公众倡导。为了发挥公众的力量，探索“从厨房到土地“解决食物浪费问题行动方案，万科公益基金会联合平安信托，发起“减少食物损耗与浪费，倡导健康饮食”慈善信托项目，通过提供资金及技术和网络资助，支持致力于相关项目或公益活动的公益组织、科研机构、教学机构、社会企业、社区组织、社区自组织、专家、行动者、倡导者、优异和有示范性的践行者。
作为慈善信托的第一波公众倡导行动，今年7月17日—10月17日，举行了2020年首届717我是善食君创意大赛，征集倡导食物零浪费的优秀视频和海报创意。
经过3个月的征集，大赛总共收到了205件创意满满的作品。经过甄选，最终有10件视频作品和10件海报作品脱颖而出。20件获奖作品从日常生活习惯，食物采购，食物烹饪，外出点餐，到最后厨余处理各个环节，提供了从厨房到土地各个环节的食物不浪费精彩创意。
论坛现场，获奖者代表及评委将分享创意以及他们的健康饮食习惯。
特别感谢：
北京市民政局、北京加速公益基金会
让我们一起
从垃圾分类的举手之劳开始
热爱绿色生活，
从关心社区环境开始
关心气候变化，
一起努力，未来可期！
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