疫情当前每个人都是战疫一份子，戴口罩勤洗手，做力所能及之事。除了这些当下如何找到生活的重心和规律？如何缓解焦躁、愤怒、悲伤的情绪？绿生活推出老友战疫系列，和您聊聊好书、好剧、美食、手工、好点子，静待春暖花开。
老友战疫第一期 ~~ 柚子吃完皮别扔
蒹葭淅沥含秋雾，橘柚玲珑透夕阳。
《得卢衡州书因以诗寄》柳宗元
庭柚有垂实，燕巢无宿雏。
《酬乐天早夏见怀》元稹
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印象中春节前后是吃柚子的时节。节前便有亲戚拿着三四个甚至拖着一麻袋柚子送上门来。吃完了年夜饭家人聚在一起剔牙看电视，有时冲着我会来这么一句：“劏个柚子”。
用小刀把柚子稍尖的那头切掉，手稍微扶着然后从柚身上到下间隔划几刀，顺着切痕把柚子皮掰开，一瓣一瓣像花开，中间是一个浑圆完整的柚子。柚子清香甘甜正好中和了肥甘厚腻的饭菜，有时一人吃完一个仍觉不够。
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不过我觉得挺不划算，柚子皮太厚，绿衣白棉袄，不像个曲线玲珑的美人。吃完了柚子，柚子皮顺手扔进垃圾桶，在我看来已是垃圾，无用之物。
第二天看到锅盖锃亮，洗手台光洁如新，家人说这是柚子皮的功劳，橘子皮也可以，放在冰箱内还可以除臭。
后来垃圾分类流行起来，既要倡导大家把厨余垃圾和其它垃圾分开放，也要从源头减量。占了大半垃圾桶的柚子皮也有了新去处：制作酵素、堆肥，都是简单易操作的办法，还可以浇花、清洁，妙用多多。
“有用”、“无用”并非对立，关键于你怎么看罢了。回头再看看“橘柚玲珑透夕阳”、“庭柚有垂实”，真是一幅美景。我肚中无墨，走的是实用派，只能叹一句：肉好吃，皮有用。
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柚子皮是无用的垃圾吗？如何变废为宝？一起来看看大家贡献的生活智慧吧！
1、擦拭厨房油腻器具，柚子皮白瓤部分像海绵，去污能力很好。
2、制作酵素，用于清洁家居、清洗果蔬、活化土壤。
3、放置冰箱除臭。（志愿者歌声分享）
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4、堆肥，用于养花种菜、清洁。
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5、柚子皮糖（志愿者luckycc分享做法：洗好柚子皮，切好，用水泡两天，然后用电饭煲打开盖子，用冰糖水煮，不停的搅拌，煮到干。）
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6、柚子皮酿（志愿者如颖随行分享）
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7、炒柚子皮（志愿者luckycc分享做法：削黄皮留囊，泡一夜出苦水炒着吃。）
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8、柚子茶
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谢谢绿生活志愿者歌声、luckycc和如颖随行的分享。
关于柚子皮的妙用还有哪些呢？欢迎留言分享你和柚子皮（橘子皮）的那些事儿。
每期我们会选出1-2位最佳留言奖，并送出小礼物。因特殊时期，礼物我们会在疫情过后送给您。
春暖花开日，你我重聚时！
南宁市绿生活社会工作服务中心|2019广西创绿家伙伴
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