8月19日
马山民兴古王屯
大家期待已久的亲子农事体验活动
咱们在古王屯
体验晒稻谷,体验碾米,参观猪圈,给猪喂猪草,
在冷泉戏水……
感受了丰富的乡村生活
我们期待通过公众号的展示
让未能到现场体验的朋友们
也能感受到我们的快乐!
快乐,也可以很简单!
其次,未来我们还有更多的精彩,欢迎关注!
走,去瞧瞧,咱们在古王的精彩!
天气不错,10对亲子家庭,坐标马山民兴合王屯,出发!
安全第一,2个多小时,司机大哥把我们安全送达。
风景早已等着我们,种植小组的农户也在村委等着我们。
种植小组的大姐们,为大家精心准备了绿豆粥和玉米粥,让一早奔向古王的大家休整一会。
咱们此行拒绝一次性用品,桌布用当地的芭蕉叶,使用完后,可以还田作肥料,滋养新作物;碗筷也采用农户消毒过了碗筷,不用一次性碗筷,当然也可以自带碗筷。在生活中践行环保,尽量少用一次性用品,咱们绿生活的农事亲子体验团会一直坚持这个原则。
稍作休整后,开始今天的体验咯!
1
听,古王的种植历史
先来听听素芬阿姨介绍,咱们古王的种植情况,咱们古王有哪些农产品?它们都是如何种植出来的?
原来咱们古王的种植的米和豆类保留了传统的耕种方式,老品种,农家肥,不使用农药化肥除草剂。种养结合,养殖的鸡鸭都由农家粮食喂养,亲近自然,原汁原味原生态。
2
晒稻谷
晒稻谷,孩子们干得热火朝天!
我们在买米的时候,有时会看到一些黑点,这黑点呢,大都是因为谷子没晒好导致的,所以啊,在晒谷子的日子里,我们的农户们都期待遇上好天气,像今天这样的好天气!
3
参观猪圈,喂猪草
“虽然猪圈有点味道,可是猪圈很干净!”
“原来PINKPIG是这样的,我今天终于见到了……”
“连喂猪这个体验,我也觉得很趣……”
孩子们叽叽喳喳,在猪圈里满头大汗,也还不愿离开。
4
体验碾米,小姐姐课堂,素芬阿姨课堂
体验碾米的乐趣。
小姐姐讲堂
这里的农家自制饲料,有点谷香味。
我们吃的大米,怎么来的,那层谷皮怎么除去呢?原来把谷子放进碾米加工机,就可以脱去谷皮。
古王小姐姐碾米知识小课堂——关于糙米,胚芽米,精米
1、第一次加工出来的米俗称糙米,只是将稻谷去壳的初级米,营养价值比较全面,但因保留了种皮,口感比较粗糙,煮之前需要稍作浸泡。
2、第二道加工出来的米俗称胚芽米,保留了最有营养的胚芽,营养接近糙米,去掉种皮谷皮的口感与精白米接近。但胚芽米加工难度较高。
3、第三道加工出来的米,也是市场销售的主流大米,俗称精白米,去掉了所有影响口感的成份,卖相较好。但营养方面只剩下淀粉啦。
素芬阿姨课堂——关于农家自制饲料
我们喂猪喂鸡的饲料,是通过颗粒加工机来加工的。谷子通过碾米机加工后,得到的谷糠,加入玉米粉和少量的水,放入颗粒加工机,就可以加工出颗粒农家饲料了,种养结合,循环利用,省钱又环保。
5
磨豆腐
小朋友磨得很认真哦!
从种植豆子出来,到泡豆子,到磨豆浆,煮豆浆,豆腐成形,再到饭桌上的菜,可不容易呢!
1
忙碌准备饭菜
柴火饭,水差不多开后,米一碗一碗的洒到锅里。
盖上盖子,蒸熟。
米香味飘满整个院子。
特色手工旱藕粉,忍不住,尝一口,什么调料也没加,吃到嘴里有股淡淡的甜,这就是食物原本的味道吧。
切配台,精心准备着午餐。
我们的志愿者切配工作干得不错。
2
诚意满满的饭菜
上菜咯!后台做编辑的小编,口水那个流啊!
开饭咯!
值得骄傲的是,饭菜的食材,除了调料外,全部来自于咱们合王种植小组农户自家种养的食材。
所有食材都可以溯源。![]()
3
伴手礼
古王种植小组农户的热情没法档,还给大家精心准备了返回南宁路上吃的伴手礼!
这个南瓜饼呀,用老南瓜加入玉米粉一起煎着吃,好好吃!
1
热情的种植小组和村委
图为蓝支书给大家介绍古王的山和水。
为了迎接农事亲子体验团的到来,古王种植小组忙碌了几天,还召开了小组会议,安排食材和分工,诚挚迎接农事亲子体验团。
今天古王的村委全体干部也特地加班,协助种植小组部署的工作,蓝支书还当起了导赏员,给大家介绍古王的风土人情,历史名人,传统美食,让大家感受到满满的热情!
农事亲子体验团的心里,就像盛夏午时的太阳,热爆了!
2
竹竿舞
在种植小组的大姐带领下,大家跳起了竹竿舞。
跃跃欲试
尽情舞动
古王的小伙伴忍不住,也一起跳起了竹竿舞。
试试我的节奏?
完全放松
白天种田,晚上跳舞,偶尔跳一下竹竿舞,古王的生活,古王的节奏感染着我们。
3
神奇的冷泉
古王冷泉果然名不虚传,泉水冷冽,泉水常年温度23度左右,冬暖夏凉。
古王祖辈喝着冷泉的水,也呵护着冷泉的水源。
这里的水稻一年两季,也由冷泉灌溉。
孩子们已经迫不及待的戏水了,谨慎的孩子泡泡脚,胆子大的孩子早已忍不住下水避暑。这里的水深不到1米,适合小朋友来玩,当然必须有家长陪同,安全问题不能掉以轻心啊。
不知不觉,太阳下山,我们也该归家返回南宁了。今天收获满满,体验,品尝,避暑,收获生态农业知识,也买到安全的生态农产品,满载而归。
虽然目前古王只有12户农户参与生态种植,但对于坚持了6年生态种养的农户来说,生态的保护这件事,是值得坚持的事情。未来她们希望能推动更多的农户参与生态种养。让我们一直关注她们故事。
在返回南宁的路上,孩子和家长开始怀念古王了,问我们,什么时候还来?
回忆难忘,让我们继续相约古王。
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